martes, 15 de marzo de 2011

19 de marzo Taller para niños en la Quinta de Bolívar

Nombre del taller : LA QUINTA PARTE DE LA MASA Sinopsis del taller Desde una mirada a los graneros y la cocina de la Quinta de Bolívar, donde se manifiesta la cultura culinaria y la belleza de los fogones, utensilios, vasijas, mobiliario de la época y el contraste con nuestro tiempo con hornos microondas, neveras, hornos a gas, estanterías y mobiliario modular etc., con productos de cocina empacados y de fácil y rápida preparación, este taller busca generar una mirada de aprecio y reconocimiento a épocas ancestrales no vividas por los niños y niñas que asistan al taller, resaltando el hecho histórico y arquitectónico de este lugar en la Casa Museo Quinta de Bolívar. Técnica aplicada para el desarrollo del taller Arcilla y mazapán Desarrollo del taller A partir de una visita guiada por parte de los talleristas al sector de la cocina y los graneros de la Quinta de Bolívar, se suscitará la mirada a los objetos, utensilios, arquitectura, ubicación del lugar en el contexto de la casa y el tiempo con la presencia del Libertador Simón Bolívar. Con estos insumos se propondrá a los niños y niñas a la construcción desde el hecho de amasar, dos momentos en el taller: el primero la elaboración de comestibles con mazapán y el segundo la elaboración de una vasija con la técnica de arcilla; asociando así dos características de la cocina. Materiales Arcilla Palitos de paleta Leche en polvo Leche condensada Clavo de olor Colorantes comestibles Azúcar pulverizada Almendra sin cáscara Esencia de almendra

 

 

 

 

Publicado por en

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)